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• 持仓报告美国欧洲ICE咖啡期货持仓数据2022年1月11日

  持仓报告

  1月11日美国ICE洲际交易所阿拉比卡咖啡期货最新持仓数据为： 非商业性多头持仓数：55,526手，相比此前一周增加1,322手； 非商业性空头持仓数：6,290手，相比此前一周减少539手； 商业性多头持仓数：75,788手，相比此前一周增加2,153手； 商业性空头持仓数：137,924手，相比此前一周增加1,149手。 1月11日欧洲ICEU洲际交易所罗布斯塔咖啡期货最新持仓数据为：...

  2024-10-21 0次

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• 什么是咖啡法则

  意式咖啡萃取黄金法则 在制作一杯合格的意式咖啡时，萃取是至关重要的。根据数据显示，如果研磨过粗，流速过快，那么可能在不到20秒的时间内萃取出60毫升以上的咖啡液，这样的咖啡颜色会较浅，质感稀薄，口感酸度高，味道单一，水感重。所以，精准的研磨是制作美味意式咖啡的关键。 浓缩咖啡萃取黄金法则 对于浓缩咖啡的萃取，一般认为在9帕压力下，90-92度的水温之下...

  2024-10-21 0次

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